长安十二时辰改编自马伯庸的同名小说，原著本身在书圏里就具有很高的人气，因此影视改编后，再加群星荟萃，筹备起便享有极高的关注。虽然经过了一段时间的等待，在没有任何宣传的情况下上线，但长安十二时辰一经上线，便收获极大的反响。
在长安十二时辰中，艾如扮演了长安第一千金王韫秀艾如，她出身贵族，是大将军之女，但却没有千金小姐的柔弱之姿，反倒英姿飒爽一身戎装，一出场便走路带风气场两米八，要去抓危害大唐安危的熊火帮。面对和她一道同行的香铺老板闻染，虽同为女子，但她处处将闻染维护在身后，即便寡不敌众被俘虏，也是挺身上前。
王韫秀是历史上的真实人物，是河东节度使王忠嗣之女，也是后来权倾朝堂的宰相元载的妻子。首次挑战古装，就演一位历史上真实存在的人物，艾如表示压力不小称，以前从没演过古装，演的几乎都是时装剧。古人方方面面和我们现在的人都有很大差别，所以也一直在揣摩，看一些影视剧纪录片去了解学习。虽然没有经验可借鉴，但是长安十二时辰剧组很多优秀的演员都是可以学习的老师，导演也帮助了我很多。
因为历史上对王韫秀的着墨不多，因此艾如除了部分历史资料外，还是决定从长安十二时辰剧本本身下手。历史上的王韫秀是个很有大丈夫气概，宁死不屈的烈性女子。她为了不让丈夫受娘家的歧视愿意一起受穷，丈夫贪腐被赐死后，即便能独活也不愿意苟且偷生，是个成熟大义的女性。
对于长安十二时辰中艾如演绎的这个少女王韫秀，不少网友也大呼被萌到了，王韫秀左一口我阿爷，右一口我阿爷，虚张声势的爸宝女姿态好可爱。更有网友称她为长安城最横的崽，王韫秀出场时也太潇洒威风了，天不怕地不怕，虽然反转来的有点快。果然头发可以乱，气场不能散。