芒果TV亲子真人秀一路成年被称为爸爸去哪儿成年版，节目聚焦即将成年的孩子和他们的父亲，将几组代表着不同的相处模式、不同家庭背景，不同历史故事父子聚集在一起旅行。
芒果TV代际成长励志青春真人秀一路成年迎来第一期。爸爸和孩子们们来到了四川丹巴度过为期五天的旅程，徐锦江徐锦江在纯天然的生存环境下狂受打击再度落泪，不断自我勉励要坚强；信信女儿小丸子可爱惹人怜，不断接受到哥哥们的关爱，信对此狂吃醋变身柠檬精。
在先导片中，徐锦江的反差萌便收到网友的热议，相比于银幕中霸气的形象，网友们觉得徐锦江现实生活中“巨型宝宝”的形象十分可爱，而在一路成年节目中徐锦江依旧是一个需要照顾的“宝宝”。在经历了生火失败、煮饭失败等生活挫折后，徐锦江开始自我反省委屈流泪，觉得自己是个没有用的人，既不会生活更不会生存，更是一度陷入悲伤无法自拔，称自己像是动物园里的狮子无法在大自然中生存。
徐锦江经过一般思想争斗之后，一路成年节目中他开始自己给自己加油打气，表示有情饮水饱，甚至喊出“不会做饭可以不吃饭通过喝水饱肚”来勉励自己要坚强。