近段时间，综艺忘不了餐厅中蒲公英奶奶走红，圈粉不少，而后蒲公英奶奶是谁是哪里人引发好奇，那这就要起底下她的个人资料，通过此便对她有进一步的认知。据悉，蒲公英奶奶原名胡公英，今年79岁了，她在09年的时候被确诊患有阿尔兹海默症，而如今10年过去了，她活得很精彩，身上有很多闪光点值得大家学习，在公益节目忘不了餐厅中的表现更是圈粉不少。
忘不了餐厅中蒲公英奶奶退休前是一名英语老师，另外，她还会说日语等4国语言，只是现在因患病就忘记得差不多了。不过说英语还是小意思，在忘不了餐厅第二期节目中，来一群外国友人，蒲公英奶奶负责招待，用英语与他们交流，这一番话令人听了感到很佩服，也很欣赏，她坦承自己患有阿尔兹海默症，现在也很享受人生，也想要投入社会，不能只是等在家里，等着死亡。
另外，蒲公英奶奶还是能歌善舞的，在忘不了餐厅节目中跳舞的时候，副店长宋祖儿宋祖儿还遭到嫌弃，黄渤黄渤配合默契，现场气氛好到爆!从这些迹象来看，根本看不出蒲公英奶奶患有阿尔兹海默症，但事实上就是如此，而这也是因为她的积极与乐观，并参加社会活动，融入集体，现在的她在老年大学教书，依旧发光发热。
事实上，忘不了餐厅的主角便是这五位患有轻度认知障碍的老人，通过此激发大家对认知障碍和老年人群体的关注，以公益和科普传递爱的温度。节目中的五位老人别人是蒲公英奶奶、大桥爷爷、珠珠奶奶、小敏爷爷、公主奶奶，他们各有各的特点，给大家带来了欢笑以及正面意义，都是可爱的宝藏老人。