社会上有这么一群人，经常在我们的生活中遇到，可能大家的家里也有这样的人，而我们都没有太过在意，他们上了年纪，记忆力衰退，经常遭到周围人嫌弃，他们就是阿尔兹海默症患者，而面对老龄化加速的中国，忘不了餐厅这档节目就从这些老人们着手，嘉宾和患有阿尔兹海默症的老人构成了节目的中心。
最新一期忘不了餐厅节目中，扮演店长的黄渤黄渤问小敏爷爷节目播出后感受以后怎么样，小敏爷爷开心地回答说，蛮好的，到外面去认识我的人也蛮多的。这看似简单的一句话，其实包含了小敏爷爷寂寞的过去，之前甚至连家人都不愿意搭理自己，现在陌生人见面也会打招呼，老人有时候不渴望太多，你能跟他聊聊天他就已经很高兴。
在忘不了餐厅节目后，小敏爷爷更是面带笑容地和每一个人人握手，并且说着谢谢你认识我，小敏爷爷的行为在外人看来可能有些有趣，可我们仔细想想，在生活中也常有小敏爷爷这样的老人的，在患上阿尔兹海默症之后，记忆力衰退，很多事都记不住，和家人说个话都费劲，自此一直被冷落，忘不了餐厅做的这些陪伴老人的行为，也正是我们应该做的。
在忘不了餐厅节目中，有一位同样患有阿尔兹海默症的老奶奶有事要问店长黄渤，可是黄渤就在她的眼前，老奶奶还是前后左右找了半天，这在周围人看起来似乎是老奶奶的幽默，因为就在眼前怎么还会找不到人，但其实不是这样的，老奶奶是真的在找，因为患上病症后，不只是记忆力的衰退，同时反应能力等身体各个机能都会下降，我们应该带着包容的心去对待他们。
就像忘不了餐厅节目中的黄渤，见到老奶奶左右绕圈并不心烦，而是笑着对老奶奶说我在这呢，这句话带着包容和体谅，笑着对老人说也会使老人高兴，他们会很放松，生活中很多人遇到这类事往往会对老人带有不好的态度，但你可曾知道，少了这一丝包容和微笑，老人会觉得自己做错了事，心里会很内疚。忘不了餐厅不应该只是个节目，在日常生活中我们遇到了这些老人们，我们也应该学习节目中的态度对待老人，这样社会才会有更多温暖。