亲爱的客栈第三季与前两季不同的是，此次会更多聚焦在当代职场生存现状和由此产生的情感诉求，是一档能引发年轻人共鸣的“职场综艺”。刘涛也从温柔的老板娘升级为独掌大权的客栈老板，与助理陈翔和六位员工齐聚在宁夏中卫黄河宿集，共同用奋斗向上的精神去完成客栈的创新性营收目标，在考验自我的同时实现梦想，并为环保、公益事业助力。
亲爱的客栈第三季在早餐评比的环节里，唯一发现了肉的李兰迪并没有告诉阚清子和林心如，而是只取用了自己的那一部分。后来当大量的肉被林心如在冰箱里发现之后，李兰迪却又表现得很无辜：“我忘了说了”。
在亲爱的客栈第三季早餐制作的环节，“人生中第二次煮面”的李兰迪在马天宇的协助下，煮出了一碗番茄鸡蛋面，最终获得第二名的成绩。马天宇自己却因为发挥失常拿了很低的分数。
亲爱的客栈第三季正片播出后，网友们为李兰迪打抱不平，怀疑是节目组恶意剪辑来制造冲突和矛盾，为节目增加看点。谁知道反转来得如此之快，随后就有网友放出了一段李兰迪个人备采环节的未播花絮。面对节目组为什么没有感谢马天宇帮忙的疑问，她轻描淡写地回应：“忘了。”